写真に写っているのは、とある日のスナックのような軽いランチ。
チリコンカーンと、アボカドのトルティーヤと野菜ジュースという体にいいんだか悪いんだかよく分からない感じ？の組み合わせ（笑）、でも美味しかった～。
実はチリは私の大好物の食べ物。
メキシカンフードは大体において好きですが、チリは高校生の時アメリカのホストファミンリーで初めて食べさせてもらって以来のファン。
日本でもウェンディーズに行けばすぐ食べられたのですが、今はウェンディーズが日本から撤退してしまったので、寂しい限り。
難しいお料理ではないし、お豆も缶詰を使えば、あとはひき肉とタマネギなどで簡単にできるのですが、これはお友だちが作ってお裾分けをしてくれたものです。手作りのお裾分けって嬉しいですよネ。
このところはちょっと忙しめなのと、暑いこともあって、あまり料理をしていないワタクシですが、よくないですね～。
アイスクリームが冷蔵庫に増殖しています。
ダイエット再開しないとダメかも・・(^^;
写真に写っているのは、とある日のスナックのような軽いランチ。
チリコンカーンと、アボカドのトルティーヤと野菜ジュースという体にいいんだか悪いんだかよく分からない感じ？の組み合わせ（笑）、でも美味しかった～。
実はチリは私の大好物の食べ物。
メキシカンフードは大体において好きですが、チリは高校生の時アメリカのホストファミンリーで初めて食べさせてもらって以来のファン。
日本でもウェンディーズに行けばすぐ食べられたのですが、今はウェンディーズが日本から撤退してしまったので、寂しい限り。
難しいお料理ではないし、お豆も缶詰を使えば、あとはひき肉とタマネギなどで簡単にできるのですが、これはお友だちが作ってお裾分けをしてくれたものです。手作りのお裾分けって嬉しいですよネ。
このところはちょっと忙しめなのと、暑いこともあって、あまり料理をしていないワタクシですが、よくないですね～。
アイスクリームが冷蔵庫に増殖しています。
ダイエット再開しないとダメかも・・(^^;
